勝栄舎牧場 菓子工房 シェアのプリン

IMG_9083お友達のお誘いで、朝起きた時には想定もしていなかった、ドライブへ。
基本的にお出かけが大好きな私なので、嬉しかったです。
美しい景色に見入っていたら、用意してくれたカフェオレと手作りのパン。
暑くも寒くもないちょうど気持ちの良い空の下で、普通の平日が特別上等な一日になりました。

そして一息ついて向かった先は、一度案内したかったという、プリン屋さん。
お店の名前は、Share(シェア)。

手塩にかけた牛たちから恵みを、直接お客様の手へお届けしたいという想いで、2009年9月に「小さな小さな菓子工房」を立ち上げました。

★神奈川県名菓展コンクール奨励賞受賞
★伊勢原市推奨観光みやげ

冒頭はそのショップの中でも一番人気の『まきばの贅沢』という名のついたプリン

店内、テーブルはひとつなのですが、空いていたのでこちらでプリンを頂くことにしました。
お茶はお店のサービスのようです。
スプーンもキラキラしてとても素敵☆

案内に書かれているように、瓶の中で見た目にはわからないけれど、3層になっています。
一番上の層は、濃厚なクリームの味わい。
真ん中の層は、とろりとしたカスタード。
一番下の層は、カラメルと一緒に味わえる・・・・。

すごく美味しかったです。
全体的にとても濃厚で愛情いっぱいな感じのプリンです。
元気がないときに、このプリンを頂いたら、春の香りを嗅いだように元気がでてくるんじゃないかしら、って思えるくらいのプリン。

IMG_9086

ちょっと遠い伊勢原市
小さなお店なのでで土日祝日あたりは、店内に入るのも困難かもしれません。

IMG_9084

期間限定のブルーベリーチーズケーキ??だったかな??
お友達が注文したものなのですが、あまりの美しさにパチらせて頂きました。次回は食べてみたいっ。でも期間限定だから難しいかな・・・・。

家族のお土産用には、先ほどのまきばの贅沢の約3倍量のホームメイドプリンを購入。アルミホイルの容器なのでお値段はお徳用な金額になっています。
ただ、プリンって熱がどう加わるかで出来栄えが違いますよね。プリンの容器によって仕上がりが変わってくるので、その出来上がり感をお伝えするなら、瓶の方が味は上だと思いました。

でもお店の方もとても穏やかで良い雰囲気。近かったら通っちゃいそう!
なんだか、素敵な1日になってしまいました。

勝栄舎牧場 菓子工房 Share
http://www.syoueisya.com/

神奈川県伊勢原市西富岡883-1
電話番号 0463952965

営業時間 月・火・木・金 11:00~15:00、日・祝 11:00~16:30
定休日 水・土

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