幼稚園の運動会の日のお弁当

幼稚園の運動会の日のお弁当です。漆塗りのお重を2段使いました。デザートは別に用意しました。 

運動会のお弁当

漆塗りのお重は朱色の物が欲しかったのですが、手に入らず、黒い物を買うことになりました。朱色だともっと華やかでしょうね。黒だと冠婚葬祭全てに使うことが出来ます。
所謂普通サイズのこのお重は5,6年前に購入したもので、¥25,000の値札がついていました。それをセールで値切って購入しました。どうしても欲しかったのです。

ご飯物

ご飯物


桜寿司
(トッピング・・椎茸、絹さや、海老、錦糸玉子、いくら)
桜寿司の作り方→私の記事米アレルギーの娘はアレルギーカット米を使っているため、予め煮た小豆と混ぜたご飯です。その為、空き箱にアルミホイルを張って、その中に用意ました。以前は卵も食べられませんでしたが、最近卵はオーケーが出ました。

おかず

おかず

  • ポテトコロッケ(プレーンとカレー味の2種)・・油で揚げずに具にしっかり火を通しておき、炙って色付けした衣をまぶして、レンジでフライしています。 →作り方私の記事です。
  • サツマイモの醤油煮
  • ウズラの卵、きゅうり、プチトマト、たこさんウィンナー
  • かぼちゃ、ブロッコリー・・実は冷凍ものを詰めただけ。保冷剤の代わり??茶色が目立つので、黄色を入れたかったのもあります。

    デザートフルーツ入り牛乳寒天・・寒天クックを使って簡単に。

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