料理・お菓子

お弁当(豆腐ステーキ、鮭ときゅうりと沢庵の混ぜご飯)

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いきなりですが愚痴です。↓

最近は忙しいのと、リアルなmixiの方にはまりつつあって、ブログの方が疎かになっています。
ブログはどうしても一方通行になりがちで、なんだか暗闇に向かって記事を投稿しているような気持ちになるからです。正直なところ、mixiはリアルな知り合いでやりとりしていることもあって、反応があって楽しいのです。

ブログ、書いている意味って何だろう?
自分の備忘録だけだったら、何も公開する必要はないしなぁ、といささか書く気力を無くしています。

相互リンク先のブロガーさんでも、一時期お休みしたり、ブログを書くことを辞めてしまった方がいますが、そんな方達の気持ちが分かる今日この頃。
書くネタがないんじゃなくて、書く気持ちが起きない、そこまでのモーティベーションが持てなくなってしまった私。おさぼりしだしたら楽なんですよね~。

さて気を取り直して。っていうか、今日の前置きを読んで下さった方、本当にありがとう。
っていうか、ごめんなさい。これだけ愚痴ったので、だいぶすっきりしました~。

豆腐ステーキ弁当

お弁当2日分アップします。
こちらはプルーンご飯のおにぎり(シソわかめ、プルーンエキス、白ごま、じゃこ)、豆腐ステーキ(レンジで水切りした豆腐に梅干し、粉チーズ、マヨネーズを混ぜたものを乗せてトーストしたもの)、タラのフライ、カレー風味。中華サラダ、超簡単マリネ・・って感じです。

鮭ときゅうりと沢庵の混ぜご飯

お豆とひじきのサラダ、豆腐と鶏肉のハンバーグ、うずらの卵、味付けマイタケ、沢庵ときゅうりと鮭の混ぜご飯。

出来るだけいろんな食材を使ったお弁当を目指しています。
1学期のお弁当も後片手ほどの回数になりました。夏休みももうすぐ、今年もいろい ろな体験をしようと画策中です。

毎度お馴染みの北杜市にもレッツゴーします。
よろしくお願いします。

東京○場場の記事も続き、頑張って書こうと思います。

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