1/18 お弁当

1/18 本日のお弁当

お弁当ブログにしようと思っているわけではないのですが、連続投稿になりました。
子どもの一言が親のハートに火を付けるってやつです。

やる気になれば、いろんなお弁当が出来るはず。
そんなことを考えました。昨夜は夫が夕食に餃子を作ってくれました。その時に思いついたのが、餃子の皮を使ったお弁当
餃子の皮って便利です。デザートも出来ますし。>>しつこいですがこちら!
なんでも入れて焼いてしまえ、と言う発想です。

ご飯に刻んで炒めた残り野菜(今回は人参、ピーマン、セロリ)+ツナを混ぜて、カレー粉や塩胡椒で味付け。
それを2枚の皮で挟んで「ニラ饅頭風」にして、焼きました。
食べやすいし、良いんじゃないかなぁ~?

が、いつもの地味弁になってしまうので、焼くのに使ったフライパンで型抜き人参を焼いたり、ベーコン巻き海老や、ウィンナーを焼きました。

ウィンナー(パルシステムのものです。)は斜めに切って組み替えるとハートができあがり。
男の子のお弁当でハートや花形にして喜ぶかどうかは怪しいのですが、なんとなくやってみたくなりました。
ウィンナーやハムなどは市販のものは添加物が特に多い食品なので、できるだけ生協などの商品を使っています。市販のものに比べると割高だけど、そこは踏ん張ります。

プチトマトは半分にきり、間に★の形に型抜きをした、チーズやかまぼこ。スライスのきゅうりなどを挟んでピックで刺してみました。

黄色が欲しい・・・と呟いた、色々やってはみたけどやっぱり地味弁です。

本当は記事にする予定のものが他にあるのに、つい今の興味が「幼稚園児のお弁当」になってしまっているので、またもお弁当の記事になってしまいました。

でもブログにアップすると思うと段々意識して頑張れるようになるので、あえてアップします。

今月はお付き合いで出掛けることが多く忙しいです。
寒いから朝起きるところから、夜眠るところまで一々億劫で・・・。
早く暖かくならないかな・・・・。
お買い物だけは春気分で春らしいアイテムが気になるようになりました。

現実はロングのダウンとか着ています・・・。