料理・お菓子

小魚をフライにしてみました

この記事は公開後1年以上経過しています。
現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。

母のお友だちから地引網で獲れたお魚を送っていただきました。
100匹以上のイワシ、アジ、サバの小魚です。イシモチや小鯛、ヒイラギも混ざっていました。
量が多いので簡単に料理できる味噌煮やつみれにしようと考えましたが、子ども達が食べ飽きるのは目に見えていたので、主人に協力してもらいほぼ全てフライにすることにしました。

写真に写っているのは主人の手です。

-料理・お菓子