料理・お菓子

本日のお弁当

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またも独り言です。

お弁当

本日のお弁当。
この無印良品で買ったお弁当箱はシンプルなところが好きです。どんなお料理も明るく見せてくれます。

超和食な地味弁当を作ることが多かった私も、息子(レオ)の希望により今日は華やかなお弁当に。
今日は私も園ママの集まりでお弁当を持参することにしたので、息子の分に合わせて同じものを作りました。

みてお分かりになる方はわかるかと思いますが、今までご紹介しているおかずが多いんです。
サラダライス、さつまいもとかぼちゃのサラダ、田作り・・・。
あ、コロッケはパルシステムのものでチン!でした。

海老はベーコンでマキマキしています。爪楊枝でベーコンを留めて焼いただけです。しっかり焼けたら爪楊枝を外しても崩れません。
レオが海老が大好きなので・・・。すごく美味しかった~!!と帰ってきました。

実はもっといろいろ頑張るつもりが、夕べ18時過ぎにお米が無いことに気付いちゃったんです。
近所のスーパーまでお米を買いにいって主婦なものですから、5kgを選べばいいのに、10kgを買ってしまいました。持ち帰るの、すごく大変でしたー。

こんなアクシデントが続いて、お疲れ気味です。

レオのお弁当
 

昨日はオムライス弁当。

レオは赤ちゃんの時、卵にアレルギー反応があり、アンも食物アレルギーで除去生活が長かったので、卵料理というものを避けてきた我が家。経験値不足により卵焼きもロクに焼けない私です。たまには違ったものを食べさせようと、初めてオムライス弁当を作りました。

伊達巻きが失敗したように、うちの卵焼き器ではナゼかやたら張り付いて上手く焼けないのです。途中から普通のフライパンに変更したりして苦労してしまいましたが、なんとか作りました。

ところでレオのお友だちでポケモンのキャラ弁作りがとても上手なママさんがいらっしゃって、いつもレオが「○○ちゃんのママにぽけもんのおべんとうのつくりかたならってよ~~。」とか「でんわしてつくりかたきいてよ~~。」とか、度々言われていたのです。いつも地味弁だったから。

バス便利用の私はなかなかその方とお話しする機会がなかったのですが、たまたま出会ったときにお話ししたら、次の日幼稚園から帰ってきたら何か紙袋を持っている!その方は徒歩通園なので、帰りに息子に持たせてくれたようなのです。なんとポケモンの型抜き海苔が2袋。お話も初めてしたような方だったので、ひたすら恐縮。

でも付いていたお手紙がとても優しい温かな内容で、こんなワケのわからない私と私の息子のためにこんなによくして下さる方って・・・!それからそのママさんを勝手に身近に感じるようになりました。

でも私、ポケモンもよく知らないのです。
再現できません~。

レオもポケモン、見たことあるのかな?
お友だちの話やお店とかで知っているんじゃないかと思います。

レオは私に似て大食いなので、今までのお弁当箱じゃごはんが足りず、いつもお弁当+ラップおにぎりでした。なので、少し大きな360mlのお弁当箱に買い足しました。

レオの希望でポケモンに。(キャラクターもお弁当箱くらい許してあげます。)
ピカチュウは私も知っていたよ~、さすがに。

キャラ弁はなかなか出来ないかもしれないけど、少し子ども向けのお弁当作りもしていかなきゃな、と反省です。まだまだ幼稚園でのお弁当生活は2年以上続きます。がんばるわ♪

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