おうちカフェへ(秋野菜を食べよう、の巻)

昨年度の幼稚園某委員の打ち上げパーティーを、おうちカフェの園ママさんのお宅に依頼。
今回も会費¥1,500で出掛けてきました。テーマは「秋野菜を食べよう!」
ちなみにこの方、ベジタブルマイスターの資格を習得済み。小学生と幼稚園生のお子さんがいるのに頑張っていますよね。

オムレツ

海老とアボカドのオムレツ茸ソースかけ

ごろっ、としたオムレツは具だくさん。えびとアボカドが元気いっぱいのとろ~り感覚。

グラタン

蓮根とイカのグラタン

蓮根のしゃきしゃき感がなんだか新鮮。

パン


自家製胡桃パン
パイ皿に盛るのもカワイイ♪

切り干し大根カレー風味

切り干し大根のカレー風味サラダ

切り干し大根をカレー味で炒めるって発想がなかったけど、ビーフンみたいな感じで美味しかったです。

秋なすのホットサラダ

秋茄子とベーコンのホットサラダ

実はピンぼけしたので、ちょっと加工しちゃった・・・。
温野菜たち+ベーコン。野菜は寿司酢で煮ているだそうです。これ、クセになっちゃう感じで。挑戦してみたいけど、同じ味になるかなぁ・・・。

私、野菜で言うと「パプリカ」って言われました。
パ~プリン、でなければ何でも良いです。中身が空っぽって意味じゃないよね?
この日のメイク、濃かったからかな?

アジアンチキンサラダ


アジアンチキンサラダ
いろんな葉物が入っています。

かぼちゃスープ

南瓜豆乳スープ
今日はあえてごろっ、とした感じを残して・・・・。
ル・クルーゼ。直径30㎝くらいあります。

デザート

パンナコッタ季節のフルーツ添え
巨峰かな。半分に切ってのせた感じは大人のデザート。
今度は食べるだけでなく、お料理を教えて~。

飲み物はジャスミンティー、コーヒー、ピーチティー。

それからクラスのママから差し入れ・・・・。

差し入れ

1年間お疲れさま!ってOさん、ありがとう♪大感激よ。