ハロウィンパーティー 2015

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10月31日は別の予定が入ってしまったため、1週間早くハロウィンパーティーをした我が家。

我が家のハロウィンパーティーのお楽しみは、それらしいメニューと私の母が用意したお菓子類(駄菓子が多め。)。子どもたちはトリック オア トリートと言わないとお菓子を貰えないので、その為にそれぞれ仮装します。

今年は下ごしらえ&調理に時間がとれないと判断していましたので、今回は簡単なものをピックアップ。それでもハロウィンテイストになるものを選びました。

前日に用意したもの。

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グロテスクな印象の大人デザート。
こちらはリンゴとピンクグレープフルーツ、ブルーベリーを入れた赤ワインコンポートです。
グレープフルーツを剥くのが下手でちりちりになってしまったため、余計グロテスクに。
でも味の方はなかなかですよ。
りんごに赤ワインの色をしっとり染み込ませたいので数日前~前日に作るのが良いかと思います。

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こちらは、居酒屋メニューのような、キムチ風味の煮込み
根菜類やさつま揚げ、豚肉なんかをキムチやコチジャンを使って味付け、煮込んでいます。
身体もほかほかになるピリ辛病みつきメニュー。
ちょっと色合いがハロウィンっぽいかな?

当日の午前中から用意したもの。

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当日、一番最初に作り始めたのは、こちらのライスボール
中はマッシュルームとチーズ風味のライスなのですが、あとから考えてみると、中におまけ?の食べ物を入れても良かったかな。例えば、スモークチーズとか、ウィンナー、ミニトマトなんて具合に。
特にハロウィンっぽさを出すアレンジもしなかったのですが、こちらをメニューに入れたのは主食系の用意もいると思ったからです。

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もうひとつ主食もの。
ホームベーカリーで朝から生地作りをして、作ったゴーストピザ

これはクックパッドでみつけたテクニックです。
焼きあがってからモッツアレラチーズをのせて、引き伸ばすだけ。
その後、海苔のパーツを貼り付けます。

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こちらはデザートの

リンゴとマシュマロをピーナツバターで貼り付けています。
お味の方も結構美味しかったですよ。これもクックパッドで見つけた工作です。

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妖怪のたまご??

これはゆで卵を作った後、殻にヒビを入れて食紅や食青の色水に沈めて置き取り出して作りました。
味は普通のたまごだけど、ちょっと面白いでしょう?

変わった食べ物を目の前に盛り上がった我が家のハロウィンでした。

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