料理・お菓子 ハンドメイド

鍋ぶとん作りました

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鍋布団

鍋帽子をご存じですか?

材料を入れて加熱したお鍋を鍋帽子で包むことで、じっくりと味を染みこませたり、保温させたり・・・。
旨味や香りを逃さず、栄養分も逃がさず、そしてエコ。
保冷にも使えるんです。

かぞくのじかん 2012年 06月号 [雑誌]
かぞくのじかん 2012年 06月号 [雑誌]

 

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婦人之友社 (2012-06-05)

NHKテレビ「朝イチ」雑誌「かぞくじかん」などで何度も取り上げられているそうですよ。
私も鍋帽子が欲しくて、作ってみることにしました。

※かぞくじかんでは、よく鍋帽子を使ったレシピや利用法を紹介していますが、この最新号の内容は未確認です。

 

魔法の鍋帽子
魔法の鍋帽子

 

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婦人之友社編集部
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他メーカーでも、似たようなものが出ていますね。

でも、婦人之友で鍋帽子の原型の「火なしコンロが紹介されたのは、1916年(大正5年)、1940年(昭和15年)には今の形とほぼ同じ物が考案されているので、この手の物の元祖だと思われます。

折角作ったので使いこなしたいと思います!!

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