現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。
モラタメさんのモニター記事です。
モニターしたからって、1記事書けば、オッケーなんですけれど、このスパイスリゾート、とても気に入ったので、続き記事、短い内容ですけれど書かせて頂こうと思います。
昨日は友人とランチしていました。
朝ご飯は、フルーツのヨーグルトがけ、だけだったのに、
ランチ食べたら、ボリュームがあったにはあったんだけど、
夕食、食べられないかも・・・・・。（頭の中では若い頃のまま、大盛りでも食べられる気がするのです。でも胃がついていかない・・・。そして痩せもしない、どうして～～？？）
って。
でもここで何も食べないのも、身体に良くない気がして。
そこでスパイスリゾートのトム・ヤム・クン登場です。
1袋に2人前入っています。
実は私、タイ料理は大好きなのにトムヤムクンスープは苦手だったんですよね。
今まで何度も頂いていたのですが、な～んか、口に合わない。
パクチーやレモングラスの匂いがきつすぎるんでしょうか？
パクチー好きなんですけど、
酸味のバランスでしょうか？
たぶん、微妙なバランス。
このスパイスリゾートのトムヤムクン、頂いたらトムヤムクン、やっぱり美味しい♪って思いましたから。
スパイスリゾートのトム・ヤム・クンは、カップにペースト1袋と、具の1袋を入れます。
そこに熱湯160mlを注ぎ入れ、かき混ぜるだけ。
できあがりです！
海老は元乾燥していたな、という食感（カップヌードルの海老のイメージね。）が残りますが、他はインスタントとは思えないですよね。味がペーストベースだけにリアルな味を追求していると思います。
酸味のバランスもよく、食べられなくなった胃というのに、いかがなものかしら・・と少々不安だった私を元気にしてくれました。
スタミナ回復！！
このトムヤムクンスープはイケル！
トムヤムクンは微妙なバランスで成り立っているスープだと思うんです。微妙に何かが多すぎたり、少なすぎると美味しくないんだと実感。
そう言う意味でこちらは失敗があり得ません。
カロリーも1食分たったの29kcal。
夕食これで終わらせてしまいました・・・・。
トムヤムクンスープ好きな人には2食分入っているし、オススメです。
ただ、パクチー（コリアンダー、シャンツァイのこと）が苦手な人には絶対お勧めできません。
そして辛いです。ついつい、トウガラシを噛んでしまうクセのある私は辛いっ！って思いながら頂きました。噛んではいけません。
結構辛さがあるので、成人向きです。
S&B食品
http://www.sbfoods.co.jp/
タイ料理店・ベトナム料理店の定番模様 〜サイアムブルーシリーズ〜サイアムブルー 5.0玉丼 |
大衆的なタイ料理の食器といえば、この柄ですよね。
向こうでも安いので、日本でも安価で入手出来ます。食器の形によっては和食にも馴染むので重宝です。
タイから持ち帰るには、1枚1枚の重さがそこそこあるので、大変ですけどね。