まあ、毎晩こんな手抜きですね

夕食の話です。

何品も作ることもありますが、1日出掛けていたり、子どもの習い事の送迎が会ったりするときには手抜き手抜き~~。

今夜は・・

夕食


今日、バレエのレッスンに行ったら、帰宅してから猛烈に眠くなりまして・・・、
昼寝をしちゃったのですが、昼寝なのにたいそうな夢を見てしまいました。

夢見が悪すぎて起きてから調子が出ず、仕方ない・・と夕食を作りました。

今夜は納豆素麺でした。
納豆+玉ねぎ+万能ネギ

を使っています。ちょっと食材の種類が足りないですよね。
4人で新玉ねぎ大1コ使いました。

ガイパッドムー


昨日もワンプレートですね。
タイ料理のガイ・パッド・ムーを(野菜とひき肉の炒め物)です。
ナンプラーやブラック・ソイ・ソースを使って調理しています。
元気を出したいとき、しっかり食べたいなぁ、と言うときにタイ料理に挑戦します。
このときは彩り重視ですね。

グラタン

一昨日は、アンがマカロニグラタンに初チャレンジしました。
アンは背が低くて踏み台を使わないとガスコンロが使えないので、キッチンでは目が離せません。

ですが、手順は基本アンが全てをやりました。
口は出しましたが、言ったことを理解して実践できるようになったんだなぁ~、としみじみ。

子どもが料理をしたいと言いだしたら、まず、この本の中の物を作ってみなさい、と言っています。私も小学校の1年生の頃から、子ども時代は繰り返しこの本の中のメニューにチャレンジしてきました。
子どもがみて、理解できる作りなので信用しています。当時、母がいないときもこの本をみて、勝手に作っていましたから。

このグラタン、手順は絵で書いてあるとおりに進めていくだけで、難しくないのですが味はすこぶる良いです。

こどもがつくるたのしいお料理

婦人之友社
売り上げランキング: 82614

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Evernoteに保存Evernoteに保存

フォローする