友チョコ

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友チョコを贈りたい!!
と、アンが言うので、チョコレートケーキをアンと一緒に焼きました。

1月10日のモブログ投稿でご紹介したケーキです。
これ、凄く上手にしかも美味しく焼けるんです。
そのくせ、手順が非常に合理的で、非常に気に入ったレシピ。
粉をふるいに掛けたりしないでダマにならずに作れちゃうんですよ。

最近手みやげはこのケーキばかりなので、
違うケーキにもチャレンジしたいです。

最近は子どもたちが台所に立ってくれるようになりました。
面倒だな、とか大変だな、ってこともあるけれど、これなら一緒に作れるかな?とか、楽しめるかも!というレシピを見つけるのが楽しくなってきています。

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