ほうとうの店「松木坂」

山梨の郷土料理といえば、「ほうとう」
レジャーは外食が増えてどうしても食事のバランスが崩れがちですが、ほうとうは野菜もたっぷりだし食べ応えも充分。

看板

(松木坂の看板)

今回は小淵沢の松木坂(小淵沢のインターチェンジのそば)というお店に行ってきました。八ヶ岳チーズケーキ工房のすぐ傍です。

松木坂

店構え。

早い時間に行ったので空いていたのですがどんどん車がやってきてお客が増えていきました。だいぶはやっているお店です。

メニュー

メニュー。

かぼちゃほうとう

これ以外にも単品や、おざら(夏のひやしほうとう?)などあります。かぼちゃほうとう¥1160。 

具はそこにもたっぷり沈んでいて、かぼちゃ、ごぼう、里芋、白菜、人参などごっそり!!肉は入っていません。汁はあっさりめ。だしがよく出ている感じ。家族で2人前を頼んで、3歳のアンと大食漢の0歳児のレオが食べても満足できる量でした。

肉ほうとう

肉ほうとう¥1260。

店内には有名人のサインがいっぱい。福原愛さん、高橋尚子さん、藤井隆さん、綾小路きみまろさん他・・。 

ほうとうについて

ほうとうとは・・・。知らない方のために・・。

簡単にいうと味噌味の汁の中に根菜類や肉をいれて、幅広のコシのある麺(これがほうとう、という麺になります。)を煮込んだもの。山梨県の庶民の味ですね。昔はどこの家も夕食はほうとうだったとか。

ほうとう松木坂
営業時間 11〜21時
定休日 月曜日(夏季無休)
電話番号 0551-36-2815
無料駐車場あり
テーブル席は禁煙。座敷は喫煙可。もちろん、子ども可です。取り皿なども用意があります。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Evernoteに保存Evernoteに保存

フォローする

コメント

  1. こんにちは
    八ヶ岳登山の帰りに、たまに立ち寄ります。
    色紙が壁にたくさん張ってあって、誰の色紙なのか考えながら食べてます。(笑)

  2. ★しっぷろっくさん より:

    はじめまして!ご訪問、ありがとうございます!!
    色紙の量、すごいですよね。あんなにたくさんの有名人が小淵沢に何をしにくるんだろう・・・なんて考えていました。
    八ヶ岳登山をされるんですか!
    八ヶ岳周辺に滞在することも多いので周辺リンク集を作ることがひとつの狙いになっています。
    ぜひ、また遊びに来てください!!
    後ほど、私も訪問させて頂きます~。