時短ティラミスレシピと贅沢味の簡単ティラミスレシピ

時短ティラミス

先日のクリームコロッケの裏技的レシピに感動した私、時短ティラミスにも挑戦!!
・・ただ、分量の詳細がなかったので、私がある程度分量を適当に割り振りました。

時短ティラミス(スフレ型4~5個分)

材料
ビスケット
インスタントコーヒー
生クリーム 200cc
りんごジャム 大さじ4
砂糖 お好み量
ココアパウダー 

作り方

  1. 器の底にビスケットを割り、敷く。
  2. インスタントコーヒーをビスケットに浸るくらいに入れる。(あまりびちゃびちゃにしないように。)
  3. 蓋付き容器にりんごジャム、生クリーム、砂糖を入れてシェイク!!
  4. 上下に振り、固まって音が鈍くなったらコーヒーに浸したビスケットの上に蓋付き容器の中のクリームをのせ、ココアパウダーを茶こしなどを使って振り入れ、できあがり♪

おおむね、家族には好評♪
でもあくまでもスピードで作るレシピかなぁ・・・。手を掛けたレシピには敵わない・・・・かも。さっぱりして雰囲気もでているし、子ども向けには良いかも!私はカフェインレスコーヒーで作りました。

私が好きな簡単ティラミスの作り方は~~。材料費がちょっとかかる・・かな?

贅沢味の簡単ティラミス

材料
クリームチーズ 100g
砂糖 30g
ラム酒 小さじ1~2
ココアパウダー

作り方
・・といえるほどの手順はなく、ココアパウダー以外の材料をまぜまぜして、冷凍庫に入れることの出来る容器に入れ、ある程度の固さに冷やし固めます。
冷凍庫から出したら、ココアパウダーで仕上げてできあがり♪

大人の味ですが、クセになっちゃうくらい美味しいのでおすすめ♪


おかげさまで息子の水疱瘡も完治!
治癒証明が出て幼稚園に復帰です。聞けば、周辺ではおたふくも流行っているとか。
水疱瘡もおたふくも予防接種をしていてもかかるお子さんが多くて・・・、でも予防接種を受けていると軽いというのは事実かも・・・。
今回レオは本当に軽かったです。熱は出ないし、水疱もお腹と背中に出て、顔や足が少し。腕には全くでなかったんです。既にどんどん、痕が消えていくような状態で、新陳代謝も良いんでしょうけど、ある意味感動。そして今度は娘がかかるのではないかと内心ドキドキ・・・・。

今日は学校のPTA活動でした。お弁当持参で出掛けてベルマークの仕分け作業をしてきました。幼稚園とは規模の違う量に驚きました!
が、高学年のお子さん達にも休み時間を利用して手伝って貰うことで、随分仕分けが進みました。
高学年のお子さん達には、特にベルマーク活動についての理解を深めて貰おうと、プリントを作成。お手伝いも強制ではなく、自由参加でしたが、先生でもお手伝いに入って下さった方もいて好印象でした。

ちなみに学校はクラスも多いので、校長、教頭、担任の先生の顔しか覚えていない!!
行事などで話しかけられても、保護者なのか学校の先生なのか分からないときがあって、困りました~~。まさか先生ですか?と聞くわけにもいかず・・・。ほら、世間話を振ってくる方がいるんですよ。あとでやはり先生だと判明・・・。

来週もベルマークの仕分け作業の続きや委員会の会計監査(私は会計担当なので。)、バレエの母の会の集まり。幼稚園の個人面談・・・、毎日予定ぎっしりです。
夏休みの方は、3食支度するなんて!24時間子どもがいるのが続くなんて!!と嘆いているママ友達をたくさん見ていますが、
私は北杜市の父のところ、夫の実家帰省などがお楽しみです。

最近は以前のような事細かな報告系レジャー記事が書けないで、雑談系記事が多くなりましたが、その時その時で書けることを楽しんで書いていけたらと思っています。