BRONCO BILLY 相模原上鶴間店

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どろんこハリー、かと思っちゃいました。↓

子どもの世界ではあまりに有名な絵本です。

でも、今日ご紹介するのは、ステーキハウスチェーンのBRONCO BILLY(ブロンコビリー)。
西部劇にちなんだ、ネーミングだろうと思われます。

今回の店舗は、相模原上鶴間店。カテゴリーには東林間周辺と入れました。
最寄りは東林間駅だと思われますが、歩いたら結構な距離です。
駐車場が300台分(他店と共用で)もあるそうなのでぜひ車でお出かけ下さい。
チェーン店なので、神奈川県内4店舗以外にも、東京、埼玉、千葉、愛知、岐阜、三重、静岡に店舗があり、愛知の企業だけに愛知県内は35店舗以上展開しています。

夫情報に寄ると、ハングリータイガーの様に目の前でハンバーグの肉の塊を半分にスライスし、鉄板の上で、肉のスライスの内側部分を押し付けでジューッっと焼いてくれるのだそうで・・・、美味しいし、サラダバーがなかなか良いし、お値段も良心的だと・・・、
夫がご馳走してくれるということで、家族そろってランチタイムに出掛けてきました。

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このお店の素晴らしいところは、ランチタイムの時間が長いこと!!
~16時までにINすればランチ価格で食べられるということ。(店舗によってランチタイムの時間が違う可能性があります。)
同じメニューがランチとその他の時間では結構お値段が変わってきてしまうので、できるならランチタイムに行きたいところです。

今回オーダーは、炭焼きジューシーがんこハンバーグ。200g。¥1,166(税込)
250gなら¥1,274(税込)。400gなら¥1,706(税込)で、サラダバー、大かまどごはんorパン、スープがセットになっています。

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サラダバー。1回目。
プレートは店員さんが持ってきてくれて、取り換えもしてくれます。
缶詰から持ってきたような食材ではなく、鮮度もよく、生野菜、調理野菜のおかず、パスタ他、デザートなどもあります。

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デザートはこの日、杏仁豆腐のいちごピュレ入り?とコーヒーゼリーでした。
美味しくてコーヒーゼリーを何度もお替わりです。
画像はコーヒーゼリーです。

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セットのスープです。
卵だけでなく、きのこ類も入っていた記憶・・・。
美味しかったです♪

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きました!
炭焼きジューシーがんこハンバーグ、200g!!

期待通り、楕円の球体だったものをお店の方が目の前で半分に切って最後の仕上げをしてくれました。
2つのハンバーグは、特に指定しなければ、片方がソース、片方は岩塩で頂きます。
鉄板の左上の白い粉末がその塩です。

ハンバーグからの湯気と香り、そしてジュージューいう音が食欲をそそります。
とってもジューシーで味がしっかりしています。
それにごはんのお米が美味しいこと!!

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ホームページにあるおトクな情報から、クーポンをプリントアウトして持参すると、ドリンクバーorシャーベットがサービスになります。

ドリンクバーを選びたかったのですがホットドリンクのサービスマシーンが故障中だとかで、コールドドリンクしか飲めないということだったので、シャーベットにしました。
シャーベットはこの日、パインとりんごがありましたが、これがなかなか美味しい。
人口甘味料などが使われていないっぽい味ってわかりますでしょうか?
パインの方も、りんごの方も、果実が入っていたし、爽やかで自然な甘みでなかなか良かったです。

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会計する夫を待つ間に気づいたのですが、こちら厨房がL字に客側から丸見えなのです。
それにディスプレイされている野菜や肉も鮮度が良さそうで美味しそう・・・・。
これはお店の自信の証ですよね。

ゆっくりできて満足度の高いランチタイムでした。

ステーキハウス ブロンコビリー
http://www.bronco.co.jp/

家庭でも鉄板でハンバーグステーキが出てきたら感動なのに!! こちらの商品、2枚組なのでお買い得かな。

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