美味しい編 東林間周辺

ふくろふ森、2回分

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東林間駅から国道16号方面に約7分。
一見すると洒落た一戸建てにみえる、黒塗りの家。
こちらが隠れ家的レストラン。ふくろふ森です。
予め予約が必要なお店です。ちょっとだけ面倒に思うのですが、こぢんまりとした良いひと時を過ごすためには仕方ありません。

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ふくろふ森のシンボルは・・・・。

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かわいいふくろう。
店内はミニギャラリーになっていて、たびたびいろんな企画展をしています。
食事する場所は外からの光も程よく入り、きっちりと布のテーブルクロスが掛けられた席が待っている、落ち着いた空間です。

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ある週のメニューです。
Bコースしか頼んだことがないのですが・・・。
今日は2回分のBコースメニューをお見せしましょうか・・・?

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ある日のパンプキンスープ。

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別のある日はベジタブルスープでした。
どちらも濃厚でおいしかったです。

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ある日のパン。
別のある日は撮影せず、でした。失敬。
自家製のパンはきめ細かい生地で中はふんわり。

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↑バターマルメを作りたかったらこの調理器具があれば、ばっちりです。
一人分ずつのバターを美しく用意するのに最適。パンケーキに添えるバターにも良いです。

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サラダ。

細くスパゲティのように長い人参の細切りサラダは、フレンチドレッシングだったかな。さっぱりして人参の香りが生かされたおいしいサラダです。
サラダはいつもこれ!と決まっているのかな・・・。他のサラダが出てきたことがありません。これはこれでおいしいのですが、違うレパートリーも期待します。

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ある日は、白身魚、レンズ豆ときのこのクリームソース。

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別のある日は白身魚のポアレ。

コーヒーor紅茶が1杯込なのですが、その写真が1枚もなく・・・・。
ここまでが¥1,250のBコース(魚系コース)でした。
ゆっくり食事を楽しめるので、なかなか良かったです。

ある日は別にデザートをオーダー。

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ある日は別に本日のデザートをオーダー。
バニラアイスと洋ナシのコンポートのチョコレートソース掛け。
おいくらだったかは忘れましたが、ちょっと量的に物足りなかったかな。

ふくろふ森
http://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14028485/dtlrvwlst/1032019/

相模原市南区上鶴間5-5-12
電話番号 042‐740‐2951
火・水定休日
営業時間 11:00~14:00、18:00~21:00

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