サンドイッチ

ごはん派のレオがめずらしく、サンドイッチが食べたいと言う。
しかも、生クリームで挟んだフルーツサンドも食べたいと。
それからたまごサンドね。
って。

本当は新しいこと（サンドイッチ）に挑戦したいのに・・・。

仕方がないので、ノーマルにフルーツサンドと、
それからたまごサンドベースで2種類。

• たまご、きゅうり、ハム、チーズ
• たまご、えび、きゅうり、たまねぎ

これ、いつぞやのLEE別冊付録でパンをテーマにした冊子がついていたのですが、そこに出ていたものを参照。

えび、きゅうり、玉ねぎは小さくカットしてオリーブオイルや塩こしょうしました。
ちょっと大人な味だったので、結局たまごと一緒にとじちゃった・・・。

生クリームを使わないコアントローを使ったフルーツサンドの作り方が出ていたので、次回はそれを作ってみたいと思います♪

水曜日は私の中で一番精神的に消耗する日で、しかもネットの接続状況がおかしく、ブログ書きが思うようにできません。明日はどうかな。

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