栗原はるみさんのフレンチトースト


お友達からいただいたレシピ。
「カチンカチンになって、どうしましょ、というパンがあったら、お試しになって。」とのことでした。
どうも、栗原はるみさんの本からの出典らしいです。

コンデンスミルクをたっぷり使った、贅沢なフレンチトースト。

夜のうちに卵液を作ってパンを浸して置いて朝、バターを溶かしたフライパンでジューっと焼きます。

濃厚でふわふわ。
でもすっごく甘いので、まるでおやつでした。この量で満腹感いっぱい。

しかし、甘いものが苦手なレオは一口でギブ アップなのでした。

寒い日の朝にあつあつにして、再チャレンジしたいと思います。

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