現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。
レオの誕生日祝いをしました。
いつものように、ホームパーティー。
料理担当は私です。
料理だけで精一杯で・・・、コーディネートしたり他の演出やゲーム等を考える余裕はないのですが・・・、
既にプレゼントは渡してしまっていても、このホームパーティーを子どもたちはとても楽しみにしてくれているので、つい張り切って(料理だけですが。)頑張ってしまいます。
ただ、料理だけです。
ケーキを同時に作る気力も設備もないので、ケーキは後日で良ければ作る・・・・。
そうでなければ、パパと用意して・・・、と買ってきてもらうように提案したのですが、結局スポンジケーキを作る素を買ってきて、レオと夫で山形のケーキ???を作っていました。
今回のメニューは、リクエストはあえて聞かず・・・、
レオが好きそうで季節感のあるメニューということで、私がチョイスしました。
料理は、
パエリア
プチコロッケ
キウイのグリーンサラダ
柿とカブのサラダ
さつまいもとかぼちゃのサラダ
和風ミートローフ
でした。
手が遅い私ですので、実は下ごしらえは前日にもしておきます。
特に今回はパエリアが好評でした。
詳しい料理の説明は後日~~♪
Arabia (アラビア)Paratiisi (パラティッシ) プレート21cm
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柿とカブのサラダはアラビアのパラティシのプレートに盛り付けましたが、これは料理が引き立ちました。
我が家のはカラーではなく、白黒タイプですけども。