しらす

お友だちの浜松土産。
しらすを頂いた。
スーパーなどの釜揚げシラスよりもずっとずっと、鮮度が高いと思う。
もっともっと、生に近い感じ。
塩加減も絶妙。
ご飯とはベストカップル。

この日の夕食は炊きたてご飯に貝割れと人参の千切り。ねぎとろ。うずらの卵。白胡麻。卵かけご飯用しょうゆ。
すみ分けしてシソ、干し桜えび、しらすで丼ものを作ったら、あまりの美味しさに胃が溶けるようだった。

さっぱりしているのに味はしっかり。
大好評だったのでまた作ってみよっと。

手土産っていつでも感動する。
私が気付かないときに、こんな用意をしていてくれたなんて。
土地の美味しいものとか本当に嬉しいものです。

何を贈ったら喜んで貰えるんだろう?
人それぞれ好みが微妙に違うから、ものを贈るってピン!と来るまではかなりのストレスだったりします。でも確信が出来て喜ぶ顔が浮かんだときに、達成感さえ感じます。
サンタさんも、子どもをとにかく喜ばせたい人なんだー。
クリスマスに因んだ話も近くお話ししますね。

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