参鶏湯(サムゲタン)

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明日のクリスマスパーティ用のメインに、サムゲタンを作りました。

今年のクリスマスメニューが決まらない~~~!
と嘆いていましたら、親切なお友達が教えに来てくれたのです。クリスマスイブなのにいいの?って感じです。我が家のクリスマスパーティは明日なので、本当に頼もしい助っ人・・・。

そのお友達韓国料理を習っているんですよ~~~。
栗、なつめ、餅米、じゃがいも、長葱、玉葱、銀杏、にんにく・・・。鶏の中にいろんな物を詰めるすごく豪華なスープです。ちょっと味見したけどスープがとても美味しかったです!!
今すぐ食べたいところだけど(私は肉はパスだけど。)明日の料理です。
今夜の夕飯は今から作る~~~。
腹ぺこです。さて急がねば!!

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