参鶏湯(サムゲタン)

明日のクリスマスパーティ用のメインに、サムゲタンを作りました。

今年のクリスマスメニューが決まらない~~~!
と嘆いていましたら、親切なお友達が教えに来てくれたのです。クリスマスイブなのにいいの?って感じです。我が家のクリスマスパーティは明日なので、本当に頼もしい助っ人・・・。

そのお友達韓国料理を習っているんですよ~~~。
栗、なつめ、餅米、じゃがいも、長葱、玉葱、銀杏、にんにく・・・。鶏の中にいろんな物を詰めるすごく豪華なスープです。ちょっと味見したけどスープがとても美味しかったです!!
今すぐ食べたいところだけど(私は肉はパスだけど。)明日の料理です。
今夜の夕飯は今から作る~~~。
腹ぺこです。さて急がねば!!

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コメント

  1. つっちぃ より:

    どもです。
    クリスマスに参鶏湯って、発想が凄い!いやアリですね。クリスマスは鶏好きにはたまらんイベント。本日我が家は、焼き鳥屋さんに行っちゃいましたよ。ぜひ来年は、挑戦してみたいです。あ、別にその前でもいいのか。
    関係ないですケド、画像の乗せ方がカッコイイですね。・・・こういうフレーム?

  2. あおい より:

    ★つっちいさん
    年末・・自分の世界に入っていてコメレスが遅れて申し訳ないです。
    この写真ですけど、iPhoneで撮った写真をアプリで加工しています。すっごく簡単ですよ~。ポラロイド風、気に入っています。でも色が黄色っぽくなってしまうところがあるのですが。
    私は肉は食べないんですけど、クリスマスには欲しいかな?と勝手に思い、調理しました。
    イベント毎にひとつは新しい料理に挑戦したくなると言うMっ気のあるチャレンジャーな私なのです。調理中は殺気走っており、家族のために作っているつもりなのに夫からは「好きでやっているんでしょー。大変なら止めれば?」と冷たく言い放たれています。
    でも止められない。やっぱり私マゾのようです。