静岡グルメ

うな慎(浜松市西区)

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うな愼 のれん

折角浜松まで来たのだから・・と、昼食はうなぎを食べることになりました。
今回はリーズナブルに食べさせてくれる、うなぎやさんうな慎に行くことにしました。
うなぎで有名な土地だけあって、お値段は安くてもお・い・し・いです♪

 

店内の様子

お店にはたくさんの色紙が・・・。
芸能人に疎い私でも、知っている方が見えていましたよー。

氷川きよしさんとか、林家木久蔵さんとか・・・。
王様のブランチ」や「所さんの目がテン!」などでも取材されているそうです。
ご主人にお話しを伺ったところ、所さんの目がテン!では「うなぎ」(2007年7月22日放送)をテーマにした回があって、その時にこちらのうな重が撮影に使われたとのことです。

実は所さんの目がテン!は主人が大好きな番組で、うなぎの回は私も一緒にみていました。(だってうなぎが好きなので。)なんだか嬉しいです。
その番組の中では「スーパーのうなぎを美味しく食べる方法」が出ています。
スーパーの特売うなぎと専門店のうなぎでは3倍も固さが違うんですって!その固さの秘密はコラーゲンにあるんですが、美味しくするには・・・、

まずは1)ウナギを半分に切り、フライパンに、ウナギの皮を下にして乗せます。ここで、なんと2)緑茶をウナギの皮が浸るくらい注ぎます。そのまま3)5分ほど煮て水分を飛ばしてから、最後にタレをかければ完成

だそうで、詳しく知りたい方は「所さんの目がテン!」のリンク先から、うなぎの回をご覧下さいね。
私も次回、うなぎを買ったら試してみようと思いますー。

ちなみに所さんの目がテン!のサイトでは番組の中で協力して頂いている研究機関やお店の連絡先(電話番号やURL)を「もっと教えて!お問い合わせ先」でご紹介しています。すごく親切なサイトですよね。

脱線しましたが、こちらのお店、お店の方も気さくで、入りやすいお店です。
 

おしながき

わぁ~、リーズナボー!!
大人だけだったら、うな重を食べたいところですが、我が家の子ども達、うなぎが大好きなので、狙われること間違いなし。今回は一番安い「うな丼」をオーダーです。

母はうなぎがあまり好きではないので、違うものを頼みました。

うな丼

うな丼¥1200

うなぎの肝吸いが付いています。ふわっ、とろ~。甘みとほのかな苦みがなんともいえません。
これは普通盛り。
ご飯の量がすごく多くて、これ、食べられるかなぁ、と。
お店の方は「ごはんは結構多いですよ。」と言われていましたが、かなり多いです。

 

うな愼のうな丼

うな丼、普通盛りのアップです。
臭みがまったくなく、香ばしい。身はほどけるように柔らかで、ホント、うな重を頼まなかったのを後悔です。このお値段でこの味。さすが浜名湖。一行の意見は一致しました。

 

うな丼大盛り

パパはうな丼の大盛り(+¥100)を頼んだのですが・・・・。
容れ物からして大きさが違うっ。ご飯何膳分ですかっ?たぶん、4膳分くらいありますよ。
見ただけで私には食べられない量だと分かりました。
主人は食べきりましたが、身動きが取れないほど。まさか、鰻やさんでお腹いっぱい食べることになるとは・・・、というのが彼の感想でした。

 

大盛りうな丼

今回、全行程の運転を担当の我が家のパパさん。
運転が苦にならないタイプです。いつも美味しそうに食べると言われています。

 

うな丼大盛りのご飯の量を考える

大盛り・・・・。
私程度の食いしんぼさんの口に負える量ではありません・・・。

 

天丼

こちらは母の注文した、天丼¥900です。美味しかったそうですよ。
肝吸いの代わりに、赤だしの味噌汁がついていました。この赤だし、レオが気に入ってしまい、別オーダーでひとつとる羽目になりました。

 

頂きます~♪

人と比べるとどんぶりの大きさが分かりますよね。
子ども達は大盛りのうな丼をひとつ頼んで、ふたりで分けて食べたわけですが、ばっちり3分の1はご飯が残ってしまい、私とパパでガンバって食べました。

 

うなぎの刺身

こう食べた後で思い出したんです。
こちらのうな慎さんでは「うなぎの刺身」が有名なお店だったんです。浜名湖周辺でうなぎの刺身が食べられる唯一のお店だそうです。直前まで食べるつもりだったのに、オーダーしている最中に忘れてしまったのでした。

お腹がパンパンで今更、食べられない~~~。

うな愼の店舗

うなぎの刺身に未練タラタラのあおいでした。
でもうな丼、美味しかったです。満足♪
また、寄らせて頂きます。

うな慎

静岡県浜松市西区馬郡町2476-227
電話番号 053-596-0303
営業時間 11:30~14:00、17:00~20:00
定休日 火曜日、第4水曜日
駐車場 6台

アクセス JR東海道線舞阪駅より徒歩5分

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