今夜はバーベキュー

今夜は夫の従兄さんの家でバーベキュー。
これがまた、すごいんです。

デッキ

去年までは広くはありますが、一般的なウッドデッキだったのに、
(昨年の記事が見つからないので、一昨年の様子はこちらの記事です。)今年はグレードアップして、網(?)で囲まれるようになりました!!

ウッドデッキ

こんな感じです。
従兄さんの自作のウッドデッキ+ネットハウス?です。
というか、家自体も従兄さんの自作。
本職が家を建てる大工さんなものですから。夫の実家も建てて貰いました。

バーベキュー

夫より一回り上の従兄さんは、アウトドアも達人。
そして、小さい頃は塾の送り迎えをして貰ったり、海水浴に連れていって貰ったり、とにかくお世話になりっぱなしだったそうです。

今でも旅行やグルメの話はとても詳しいです。

バーベキュー

義父、夫と子ども達です。

バーベキュー

このテーブルも木製なのですが従兄さんの自作。
食材は刺身用のイカ、海老、辛めのウインナー、肉、かぼちゃ、エリンギ・・・・・。
バーベキューって美味しいけど、ちょっと野菜不足になりますね・・・。

バーベキュー

風も通り、蚊が来ないなら・・・・。
夜は最高のバーベキューができます。

焼きおにぎり

焼いている途中の焼きおにぎり。
じっくりゆっくり焼いてもっともっと焦げ目を付けて頂きました。
最高!!

今回はおにぎりに片栗粉を少し加えました。
焼きおにぎりにするときに崩れにくいそうです!

美味しいものばかり食べて、完全に太ってしまいましたが帰ってからリカバリー頑張ります。
オールナイト出来そうなくらい楽しかったです。
自宅でもベランダでバーベキュー出来ればいいんですけど、マンションじゃ出来ませんよね・・・。

台風の影響でボツになってしまった旅行。
当初の予定よりスケールは小さくなりますが、明日リベンジで出掛けてきます~!

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