現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。
相模原市民のお気に入りのお店を決め表彰しようという取り組みがあり、今回栄えある第１０回相模原お店大賞飲食店の部門で大賞を受賞したのは、肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店です。
無駄のない店構え、シンプルな店名。よくお店の前を通っていましたが、立ち寄るのは始めてです。散歩のつもりが目的地がラーメン屋。これでは正月太りは解消できそうにありませんが、ここは素直に欲望に従って頂こうではありませんか・・・・。
こちらが、お店が大賞をとったことを示す、ポスターです。
店内はこざっぱりしていますが客席数は１３席と少な目。これから混雑する可能性あり、です。
スタッフの方たちはオレンジのＴシャツに頭は被りもので覆っていて、出すぎず引っ込みすぎずのサービスで居心地は良いです。
味付き温玉、中華そば。普通盛り。￥６５０＋温玉代金？
私が頂いたのはこちら。
チャーシューは夫行き。
スープは煮干しと豚骨、地鶏でとっているそうです。
特に煮干しでとった味が強く出ています。あっさりしていますが塩分はしっかり、味わい深いスープです。
そしてそのスープなら、絶対この麺がふさわしいだろうというような手作りの麺は見た目の感触も少し日本そばを感じさせます。
この麺がとても美味しくて癖になりそう。
スープの味がしっかりしている分味付き温玉はあっさりしていて、これがラーメンと相性良し！
普通盛りとはいえ、満腹感ありです。
大盛り中華そば。
中華そば￥６５０＋大盛り代金。
夫が私の分のチャーシューを載せて食べていたのですが、普通盛りで良かったのかも・・・、という感想を漏らしていたほど。
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店
http://www.suzuki-ramen.com/nikuniboshi/
神奈川県相模原市南区相模大野3-18-3
年中無休
営業時間 11:00～15:00。 18:00～24:00。
相模大野駅徒歩２分の立地のため、駐車場はありませんが近隣にはコインパーキングありです。