蒲鉾

モザイクな蒲鉾 千銀オランダ

この記事は公開後1年以上経過しています。現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。 山口県の名産のひとつである、かまぼこ。 夫の実家近くの宇部蒲鉾も有名ですが、魚の漁場のある、仙崎の千銀さんの蒲鉾もとても美味しいです。 仙崎は金子みすゞさんの故郷。 詩から、その美しい海のイメージが広がりますが、今も美しさを保っている貴重な場所です。 山口県内でも仙崎産の海産物はとても良いイメージです。 […]

宇部かま(山口県宇部市)

この記事は公開後1年以上経過しています。現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。夏休み、山口県で有名な宇部かまぼこの工場見学に行ってきました!! (あらあら、まだ夏休みの話なの??って感じで失礼致します。) (宇部かま本社工場) ひろーい敷地に建てられている宇部蒲鉾(宇部かま)の工場です。 全国にはたくさん、かまぼこがありますよね。神奈川だったら小田原のかまぼこが有名です。 山口では […]