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バナナマフィン

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超簡単な今日のおやつ。
そのままで食べるには、あまりに完熟し過ぎのバナナを潰して、ホットケーキミックスと油、ハチミツをテキトーにいれて、型に流し、180℃に予熱したオーブンで
20分くらい焼くだけ。

売れるんじゃないかってくらいふわふわで美味しくできました。バナナが食べきれ無い時、よく作ります。先日買った石窯オーブンの威力にクラリ。

焼きムラがない!

レンジで野菜チンしたら、見事な蒸し野菜って感じで美味しくできてびっくり。感激!
やっぱり、家電の進歩は素晴らしいです。
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