恵方巻き

せっかくの節分なので恵方巻きを作ってみました。
太巻きというジャンルはいつも母任せでまともに作ったことが無いんです・・・
超自信がないところを、子どもにねだられて作ってみました。
某レシピをもとに

• たくあん、チーズ、サーモン、サニーレタス
• かにかま、味付け稲荷、炒り卵、きゅうり

太巻きだと端っこをって切るものですけど、恵方巻きって切らないからただでさえ、出来が悪いのに尚一層美しく見えませんよね？
ご飯の量の問題で１＋1/2ずつ。

今年は『南南東』の方角を向いて食べるそうで、一瞬どっち？？
って思ったんですけど、iPhoneの機能でコンパスがあるのでそれで方角を調べて、みんなで頂きました。

玄関にはリースのように、ひいらぎ、小さな煮干しの鰯、大豆のさやごとをセットで売っていたものに紐をつけて下げています。
今から子どもたちと豆まきして、お豆食べてきます～♪

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