厚木の有名ラーメン　zund・bar（ズンド･バー)

大和市にあるラーメンの有名店｢中村屋」の兄弟店の「zund・bar」に行って来ました。

最初に･･、本当に子連れファミリーが行ってよいものか躊躇して出掛けましたことをご報告しておきます。

厚木市七沢・・・。
厚木市の奥地です。道も良いのでドライブがてら寄るにはよいかと思います。

この黒い民家風の建物がお店です。
駐車場は広く問題なく入れたのですが、入り口は行列。20人くらい並んでいたでしょうか・・。
子連れの姿はなく、デートできている、グループで来ている・・といった普段私たちが接点が少ない人々が多いように思います。
子育て奮闘中と背中に書いてあるのは私達くらいです。

お店の前のメニューボード。
イメージが膨らみます。ラーメンのよい香りが漂ってきますし・・。
ラーメン屋でデザート?という疑問も沸いてきます。

待っている間にパパは周辺を撮影。
お店の前、下を眺めると川が流れています。

zund・barにくるお客さんに向けられて出されているような看板。
こちらに誘いをかけるようです。
温泉は入りたいところだけど、￥１０００は高いよね・・、と却下。なんせ、ファミリーですから。

約50分待ちで入店です。
ステンレストップのカウンターと、ステンレスのテーブルと・・・。
名前のとおり、barっぽい雰囲気。
お店の入り口で待つ喧騒？を忘れるような店内は落ち着いた雰囲気です。

メニューです。何にしようかな。

味は塩と醤油のそれぞれあっさり、こってりがチョイスできるようです。

こちらはゆず味噌風味です。他のラーメンより太麺です。汁は別添えになっています。この漬け汁がとても美味しく、ゆずの香りと味がさわやかででしゃばりすぎず・・・。ゆずの香りで1歳児のレオがどう反応するかと思ったのですが、食べる食べる・・・。
考えてみれば、汁が別で麺の量でこれだけあるのですから多いですよね。

オープン当初の復刻版ラーメンです。
ラーメンにトッピングが別添えです。
炭火で焼いたような甘いたれのかかったご飯を詰めた上にトッピングが載っています。普通のラーメンより卵やチャーシューが多いようです。ラーメンも美味しいし、ご飯も香ばしい感じで美味しい。

あっさりもこってりも価格は一緒です。
塩にするか、醤油にするか迷っていたところ、お店の方に｢今日は塩のスープの方ができがよいようです。」と教えていただいたので、塩をチョイスしています。
正直なお店!　好きだわ!

店員さんもまるでヘアサロンのようなおしゃれな若い人ばかり。
でもタメ口とかではなくて、受け答えも丁寧でさわやか。非常に感じがよいです。

さて味の方ですが、
スープは魚介類系のさっぱりした味わい。あっさりだと拍子抜けしちゃうくらいあっさり。いさぎの良さを感じます。こってりでもこてこて感はなく、私的にはこってりの方が好みでした。
麺は細めん。確か主人が大盛りを頼んでいたと思いますが、大盛りはないそうです。湯で加減も絶妙。それから味付け卵がめちゃくちゃ美味しかったです。
チャーシューも見るからに美味しそう。ボリュームのある1枚です。
私は食べなかったのですが、これでご飯が食べられるくらいの満足感だそうです。

美味しいし、雰囲気はおしゃれだし、子連れでもオッケーでしたし・・・。ただ、お子様椅子の準備はないので要注意ですよ。ベビーカーで入店できるかもノーチェックです。これを読んだパパ、ウェイティングリストに、ベビーカーのチェックもあったので入店可ではないかということでした。

レジでこのようなボード。そそられました。
ソフトクリームをひとつオーダー。
小ぶりでがっかりしましたが・・、
お味の方は納得。水っぽさがないというか、バニラビーンズの風味の香りがよく、味わい豊かなのです。

アンに殆ど食べられてしまったのががっくりでした。

ソフトクリームはテイクアウトですが、店内で食べられるデザートもあり、次回はこちらにチャレンジしたいです。期待感大。
これだけラーメンにもお店にもこだわっているなら、デザートも絶対美味しいはず!!

待ち時間はアトラクション並だけど、デートにもお薦めのお店なのでした。

zund-barの名前の由来は｢寸胴」からきているそうです。

らーめん　ZUND-BAR（食べログ）
http://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14000184/

電話　０４６－２５０－０１２３
厚木市七沢１９５４
営業時間　11~20時
水曜日定休
無料駐車場有