フォンダン ショコラ（パテスリージュアン）
本日、バレンタインデーということで、チョコレートケーキをご紹介します。
このチョコレートケーキは説明に寄ると本来入るべき分量の砂糖の80％をカットし、プルーンエキスを代わりの甘みとし、小麦粉の2分の１の量をプロテインに変えているのだそうです。
（フォンダン ショコラ）
実は私、ミキプルーンの愛用者なのですが、プルーンは料理やお菓子作りに使えても、プロテインは結構味が粉っぽいので、なかなか料理に使えないんです。
ですが、こちらは正真正銘、素人のケーキではなく、ケーキ屋さんのケーキと言うことでちょっと期待・・・。
というか、砂糖が大量にカット、嬉しいです。
このチョコレートケーキは説明に寄ると本来入るべき分量の砂糖の80％をカットし、プルーンエキスを代わりの甘みとし、小麦粉の2分の１の量をプロテインに変えているのだそうです。
（フォンダン ショコラ）
実は私、ミキプルーンの愛用者なのですが、プルーンは料理やお菓子作りに使えても、プロテインは結構味が粉っぽいので、なかなか料理に使えないんです。
ですが、こちらは正真正銘、素人のケーキではなく、ケーキ屋さんのケーキと言うことでちょっと期待・・・。
というか、砂糖が大量にカット、嬉しいです。
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