2008年2月18日

あおいの記事 自然食派ランチビュッフェ 旬菜食健 ひな野(神奈川県伊勢原市)


ひな野の自然派おかず

以前宮ヶ瀬に行った時(過去記事>>こちら)にチェックしていたお店「ひな野」で健康的な自然食派ビュッフェ(バイキング)のランチを堪能してきました。土日も平日も変わらないお値段なのが嬉しい。ビュッフェ専門のお店だからかな。

(※ビュッフェ(ビッフェ)とバイキングは同じ意味で使われていますが、バイキングという言葉は和製英語で日本でしか通用しない言葉です。最近はバイキングという言葉より、ビュッフェという言葉の方がメジャーになってきているようです。ちなみにビュッフェとはBuffetと書き、フランス語。時にバッフェとも言われています。)

 

ひな野、ランチとディナーのお値段


光ってしまって見にくいので表にしました。↓
ひな野・料金表
   ランチ ディナー 
 営業時間  11:30~16:00  17:30~22:30
 大人  ¥1,575  ¥2,100
 小学生  ¥840  ¥1,050
 幼児  ¥400  ¥400

3歳以下は無料
※出来るだけ閉店1時間前までにご入店下さい

ビュッフェスタイルのランチだと時間制限があるところが多くて、子連れは落ち着かないんですよね。
実際、子どもに食べさせるので精一杯で自分が殆ど味わえなかったお店もあります。

ところがひな野さんでは時間制限がないのもとても嬉しい。

私たちの席


席に案内されて、子ども達の分をとってきたところです。
お食事方法はお店の方が座席に着くと説明してくれます。

木のお盆がありますが、このお盆がプレートなんです。こちらを持っていき、好きなおかずをのせてきます。
子どもはこれでは食べにくいと思われるようでしたら、子ども用のプレートや子ども用のスプーンやフォーク、コップもビュッフェのコーナーにあります

お料理達


ビッフェのコーナーはこちら、こんなテーブルが何台かあって、様々なおかずが並びます。詳しいメニュー(2月)のリストはこの記事の後半にあります。)

ひな野のお料理達

嬉しいことに、無くなってしまったものも次々新しいお皿で運ばれてきます。
それから次々、新しいおかずも追加されたりして。

おかずたち


70種類以上のからだにやさしいお料理と飲み物、デザートまで~、お好きなものをお好きなだけの食べ放題ビュッフェ!
毎月旬の野菜を使ったシェフ手作りの和洋中のお料をご家族で、ご友人とお楽しみ下さい。

飲み物コーナー


飲み物コーナーです。
お茶だけでもいろんな種類があって、選ぶのに悩んでしまいます。

ひな野のこだわり五箇条
その1 私達は、大地を耕す人々と共に天と地の恵みに感謝し、有機・特別栽培・無添加の素材で食の安全にこだわります。

その2 私達は、長年培った調理技術により、大地のちからをいっぱいに蓄えた素材の個性を引き出すことにこだわります。

その3 私達は、「旬」の生命力を大切にするために、化学調味料に頼らない安心な「だし」つくりにこだわります。

その4 私達は、安心と満足から生まれる笑顔によって、お客様ひとりひとりが心の中から健康になることにこだわります。

その5 私達は、太陽、水、風がぎゅうっとつまったおいしさを、ゆっくりと流れる時間の中で元気の源にしていただくことにこだわります。

※ひな野では食の安心・安全の観点から、化学調味料、人工甘味料、保存料、漂白剤、人工着色料、発色剤の無添加に取り組んでおります。


ひな野 ランチバッフェ

こちら、私の1枚目のプレートです!

手前の小鉢が小魚の南蛮漬け。隣が野菜炒めかな。
奥は左から玉こんにゃく、卯の花、南瓜とペンネのサラダ、大根とセロリのマスタードサラダ、麻婆大根です。

有機野菜のミネストローネ

その他に十穀米のご飯有機野菜のミネストローネを頂きました。
(小鉢は自由に使えるようにビュッフェコーナーにあります。)

どれも丁寧に作られている味。おいしい~~~~!!
すっごく料理上手な母の味って感じでしょうか。
思わず、自分の日頃の料理を反省したりしてしまいます。
特に南蛮漬けや麻婆大根はおかずになってすごく美味しい。いくらでもおかわりしたいくらいだけど、いろんな種類を食べたかったので、次々他のものを運んできました。

ダイエットどこへ行った?って感じでした。

デザート


デザート。
手前:杏仁豆腐
中左から:りんごのコンポート(りんご本体は↓の画像にあります。)、人参ケーキ
奥:コーヒーゼリー

杏仁豆腐


こちらはお店でもダントツの人気メニューだそうです。手作りの杏仁豆腐
とてもクリーミーでこれを食べると普通の杏仁豆腐とは別物。味的には究極ラーメン・横濱屋さんの杏仁豆腐(過去記事>>こちら)に近いです。横濱屋さんは四角い形になっていますし、レモン風味のシロップに使っていますが、こちらはハウスのフルーチェとプレーンヨーグルトを足して2で割ったような状態です。

すっごく美味しくてツボに入ってしまいました。
これ、いくらでも食べられちゃいそう。
私達ファミリーも何度もお替わり!!

りんごのコンポート

先ほど登場のりんごのコンポートです。シロップがゼリーになっています!
甘いのは好きだけど、甘すぎるのは苦手な私。
こちらは爽やかな口当たりでこれもいけます!!
りんごの入り方が豪快で、食べ放題でいいの?なんて心配になります。

レジと店内

レジです。
ご馳走様でした~!

お買い物コーナー

いろいろ自然・安全系食品が売られていますが、たっぷり食べた後なので、私はあんまり目が行きませんでした。次回はしっかりチェックしてきます。

喫煙ルーム

今更ですがお店の入り口のドア入ってすぐに喫煙ルームが。
つまりこちら以外店内は禁煙って事ですね。

ひな野入り口の手洗い鉢


そして今更ながらもう一つ。
入り口2枚のドアの間には手を洗うところがありました。

ひな野、店舗入り口

レオ(2歳)は無料でしたよ~。いいのかな~。

ひな野


ご参考までにひな野、2月のメニュー(あおいが食したものは太字、特に強くオススメはカラーの太字)
※2月は間もなく終わりですけど、きっとお店のメニューの感じは掴んで頂けるかと思います。

<サラダ>
有機野菜のよりどりサラダ
海藻健康サラダ
海藻サラダ麺
有機栽培の胡瓜
サラダ大根
有機栽培のコーン
新)有機南瓜と豆のマカロニサラダ
新)特別栽培大根とセロリのマスタードサラダ

<煮物・蒸し物>
地養卵の茶碗蒸し
新)特別栽培大根の麻婆大根
有機野菜の天玉子とじ
地養卵の温泉卵
無添加シューマイ(私が食べたのは海老シュウマイでした!)

<酢の物・和え物>
国産大豆の使用 手作り寄せ豆富
新)免疫力UP!ねば~とろとろ和え
新)青菜の辛子和え

<揚げ物>
旬野菜の天ぷら
新)免疫力UP!レバーの南部揚げ
小海老と温麺の千段揚げ
有機じゃが芋のハッシュドポテト
有機栽培ごぼうの唐揚げ

<焼き物>
新)ひじきの和風パスタ
新)ふきのとうのペペロンチーノ
新)免疫力UP!レバニラ炒め
新)有機野菜のタンドリーグリル
新)有機南瓜と有機ペンネのグラタン(グラタンではなくてサラダならありました!)
新)雑穀米のチャーハン
新)海老と白菜の塩炒め
国産大豆の納豆のいなり焼き
新)銘柄鶏のねぎ塩焼き
無添加チーズバーグ
旬の焼魚

<なつかしいお母さんの味>
ひじき煮
五目豆煮
玉こんにゃくの炒り煮
卯の花煮
さと芋のこってり煮
(この日は含め煮)

<ご飯・お新香>
特別栽培「こしひかり」
十穀米
玄米
五目生姜ご飯
ちらし寿司
小田原梅林の梅干し
無添加キムチ
無添加パン

<汁物>
有機大豆の味噌汁
地養卵の玉子スープ
カレー
ハヤシ
無添加そば
新)有機野菜のミニストローネ

<デザート>
ダントツ人気!手作り杏仁豆腐
有機コーヒーゼリー
(甘みが抑えめで私好み)
手作り果汁100%ゼリー(この日はこれがりんごのコンポートだったのかな?)
みつまめ
自家製ケーキ(この日は人参ケーキ)
季節のフルーツ
シリアル
自家製焼き菓子
白玉しるこ

<飲み物>
コールドドリンク・・グレープジュース、アップルジュース、オレンジジュース、牛乳、ウーロン茶、ミネラルウォーター

ホットドリンク・・甜茶、黒豆茶、びわ茶、銀杏茶、紅茶、コーヒー
など

ひな野伊勢原店

こちらのお店で働きたいです。
だって賄いでこんなお食事が頂けるのなら!(下心いっぱい)

すごく気に入ってしまったので、ひな野さん、どうぞ店舗を増やして下さい!お願いします!!


旬菜食健 ひな野
http://www.hinano-net.jp/

※チェーン店ですので、お店は全国にありますが、まだ近隣では少ないようです。

伊勢原店:
神奈川県伊勢原市岡崎6988ー1
電話番号 0463-92-6111
年中無休
ひな野の駐車場
無料駐車場も広いです!
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コメント (10)

私も最近は健康志向?!で、和食をとるようにしています。
なので、外食する時は「和食」と決めているのですが、なぜか「ラーメン屋」です。
それにしても(率直な意見)、あおいさん家は外食が多いですね~。ある意味羨ましいです。

★どら衛門さん:

土日は出ずっぱりなので、どうしても外食が増えがちです。我が家はチェーンの廻転寿司とうどんやが多いのですが、違う味を求めて出掛けることもあります。
外食って罪悪感がおこりがちですけど、今回は野菜もしっかり食べてきて健康的な外食でした。
外食代、結構かかっていますね・・・。なんせ4人。
考えてみると我が家は外食貧乏かもしれませんね。

デザートもあるんですね~。
小さい子供も、たべられそうなものが多いと嬉しいですね。

和食のビュッフェていうのも、胃がもたれなくてよさそう!!

時間制限もなく、料金も平日も土日も均一なんて嬉しいですね。
90分以内!なんて、喋ってたり子供が居たりするとすぐですから。
自然食ブッフェなんて、老若男女問わず・・・って感じでいいですよね。
今度、両親を連れて行ってみようかな(^-^)

★もねさん:

ダイエットが~~~、って感じなのですが、目の前に美味しいものがあったらやっぱり我慢できません。
この手の自然食系ビュッフェは流行っていて、あちこちにあるのですが、時間制限がないのがすごく良かったです。

おふくろの味系のおかずも子ども達大変喜んで食べていました。

スパゲティとかグラタンとかもあったんですよ~。

★はじめないっぽ...。さん:

時間制限なしは本当に嬉しいです。
65歳以上割引もあるらしいのですが、それがどういう条件だったかはメモをし忘れてしまいました。

確かにどの世代にも受け入れて貰えそうです。
私も両親を連れて行きたいと思いました。
本当にどれもこれも美味しくって、毎日通いたいくらいです。

よく、こんな場所で、こんなお店、探しだしましたね~!!
246はよく通るけど、こちらの方までは滅多に行かない場所です…。
それにしても、外観も店内も、お料理もデザートも完璧です♪
メモっておきます♪

ユマゾー:

あおいさんのオススメ度の強さを感じました笑
実家の近くにあるので今度行ってみます♪
やっぱり口コミは強い☆
自然食ブッフェ、我が家はよく「はーべすと」を利用しますよ。
こちらも美味しいです。
いつも一日分の品目を食べてやろうとはりきって行きますヨ!

★ゆ~ちゃん♪さん:

ほんと、オススメです。家の近所に欲しいくらいです。
チェックこそしていましたが、詳しくは知らなくて、今回行ってみたら広い駐車場に車が結構駐まっていて、大丈夫かな?と思いましたが、すんなり入店できました。

普通のファミレスよりは客層も高めで年輩のご夫婦もたくさん見かけました。
私の両親も喜びそうなお店です。

★ユマゾーさん:

おすすめ度強いですよね。
記事に気合いが入っています。
これは皆さんに喜んで貰えそうなお店だ、と思ったら嬉しくなってしまいました。

実は「はーべすと」私も利用します。
そのうち、記事にしようかと思っていたんですが、あちらは時間制限がありますよね。
はーべすとと同じ、木のお盆が出てきたので同じ系列なのかと思ってしまいました。
かなり料理の感じも被ります。

何品目・・、わかります。わかります。
自分ではこんなにたくさん用意できないので、本当に嬉しくなります。
ご実家近くなんですね。いいなぁ~。

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この一覧は、次のエントリーを参照しています: 自然食派ランチビュッフェ 旬菜食健 ひな野(神奈川県伊勢原市):

» ひな野 @伊勢原 送信元 Sestopiatto(セストピアット)の美食の日々
コウジです。神奈川県伊勢原市岡崎にあります「自然食ビュッフェレストラン ひな野」に行きました。体に野菜が足りない・・・と感じて、野菜を食べに向かいました。... [詳しくはこちら]

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説明

2008年2月18日 13:49に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「初めてのお揃い」です。

次の投稿は「昭和レトロ セルロイドのペンケース」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページよければアーカイブページも見てくださいね。

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