2008年01月14日

あおいの記事 究極ラーメン横濱家

ラーメン・大盛り

(横濱家のラーメン・大盛り・¥880)

最近我が家で食べることが出来るようになった食べ物といえば、ラーメンです。
以前はやけどさせるかも。どんぶりひっくり返すかも。
食べさせなきゃならないから、食べさせてから大人が食べる頃には麺がのびちゃう。
などと思ってラーメン屋さんは敬遠していました。
落ち着かないし、カウンター席なども多いしね。

家でもラーメンが出来るまでの時間に、愚図り出したり授乳になったりといろいろ大変だったので、ラーメンってご無沙汰していましたが、最近は食べられるようになりました。子どもの成長を感じます。

今回はファミリーでも入りやすいおすすめのラーメン屋さんと言うことで究極ラーメン横濱家さんをご紹介します。
どうしてファミリー向けなのかは記事を読んでいただければ分かります!

神奈川には横浜を中心に家系ラーメン(いえけいらーめん)がたくさんありますが、横濱家さんもそのひとつ。
スープを始め全て手作りにこだわってまいりました。
店内の半分を占める厨房、自家製麺所で打ち上げる最高級小麦粉を使用したコシのある太麺、チャーシューや煮卵など一店一店で手作りされる具材…
意地でも出したい味がある…だから手作り。それが「横濱家流」。


というこだわりのお店です。
チェーンなので、頑固親父がひとりで仕切っています!というようなお店ではないのですが、アルバイトの店員さんでも美味しくラーメンが出せるように、細かいマニュアルが出来ているようです。

横濱屋相模原店

こちらのお店、どこがファミリー向けなのかと申しますと、
店舗はファミリーレストランのような大きな建物で、駐車場も広い!!
写真は相模原店なのですが、店舗前の駐車場以外にも第2駐車場があるくらいでまず、お店自体が大きいのです。

ですから、
広い店内


落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席以外にゆったりとしたテーブル席があるのです。
店内禁煙です。吸われる方ごめんなさい。でも小さな子どものいるファミリーには嬉しい。分煙とは形ばかりのお店も多い中で嬉しい限りです。

待ち席


お昼時に出掛けたので、席に着くまでに15分くらい待ちましたが、小さな子ども連れも多かったです。
その待ち時間にはこのバーの様な椅子で待ちました。
椅子と言うよりもバーなのか、子どもには高すぎるんでけど、大人には持たれたり、座ったり。場所を取らないので、いいんでしょうね。

待っている間にメニューが配られ、待ち時間後半にオーダー。

テーブル席

このゆったりとしたテーブル席って言うのがポイントです。
広めテーブル席が写真を・・・、取り損ねました。

テーブル席。
パパがふたり掛けてもゆったりできる、ファミレスタイプの席なのですが、テーブルの板などはもっとこだわっている感じですよね。

子ども用の座席が用意されているラーメン屋さんって少ないので、嬉しいです。

テーブル席だと回転が悪くなる分をしっかりしたマニュアルと店員さんの仕事でまかなっている感じです。
ファミリー客はただ恩恵を受けるという嬉しいお店。
子ども用の取り皿

ちなみにこちらが子ども用の取り皿。
安っぽくないのが嬉しい。厚みがある陶器なのです。

席に着いてから短時間でオーダーしたものがやってきました。

ラーメン

ラーメン大盛り2つとご飯2つ。
わ!大盛り、って本当に大盛り。これ、私がひとりで頼んでいたらちょっと恥ずかしいくらいに大きなどんぶり。
ごはんも2膳も頼んでしまったので、4人でも苦しい~。
ラーメン、なかなか美味しいです。太麺です。
豚骨スープなのですが、臭みやべたつきがない感じ(油少なめとなしを頼んだからかもしれないけど。)です。豚骨が苦手という人でもいけるんじゃないかなぁ?

今回のオーダー。
ラーメン大盛り2
@880×2
野菜餃子1
400
ライス2
@100×2
杏仁豆腐2
@100×2

計¥2,560

お腹ぱんぱんの4人で¥2,560!!
ラーメンはいろんな種類がありますが、一番お安いのがただ「ラーメン」というラーメン。
普通盛りでは¥630なのですが、大盛りは¥250増しになります。
この差額分をきっちり大盛りにしているのでしょう。

普通のラーメンなのに、味玉子までのっているのが嬉しいです。
チャーシュー、しなちく、高菜、玉子、葱・・!
美味しい!!

麺の茹で方、スープの濃さ、油の量などはオーダー出来ます。(詳しくは店舗のサイトやメニューでご確認下さい。)

薬味や調味料


薬味や調味料が用意されています。
薬味のにんにく、ラージャオジャン、究極ダレ。
その食べ方の極意については公式サイトのこちらをご覧下さい。↓
http://www.yokohama-ya.co.jp/gokui.html

我が家は麺のゆで加減は普通、味も普通、油は少量となしでオーダーしましたが、次回は食べ方の極意を参考に注文したいと思います。

パパはザーサイがあるのが嬉しい。これでご飯が食べられる~、と喜んでいました。

ちなみにテーブル席にはレモンスライスをいれたお水、箱ティッシュが用意されているのも嬉しい配慮です。

野菜餃子

餃子8個です。

餃子は野菜と肉の2種があり、我が家は野菜餃子をチョイス。
やや大きめで、油っぽくなく、きれいな焼き上がり。
なかなか美味しいです。



私はラーメン屋さんでデザートを食べるという発想がないんですけど、横濱家さんの杏仁豆腐は美味しいという評判なので頼んでみました。デザートは別腹ですよね?しかも¥100!!

これ、普通の杏仁豆腐と違う。
まずレモン汁がお汁に入っているようで爽やかな風味なんです。
杏仁豆腐本体も手作り感があるというか、爽やかなんだけどコクがあるというか、今まで食べたことがある杏仁豆腐の中でもピカイチです。
横濱屋さんにいくことがあったら絶対に杏仁豆腐をまたオーダーします。
これ、主人にもウケてお茶を飲む感覚で杏仁豆腐だけをたくさんオーダーもしたいくらいと言っていました。
こんなお客はお断りでしょうか?

究極ラーメン横濱家
http://www.yokohama-ya.co.jp/index.html 

今回私たちが来店しましたのが、相模原店。
相模原店は
電話番号 042-730-7333
営業時間 11:00~深夜2:00

その他店舗は横浜市内9店舗、東名川崎店、町田の鶴川店、成瀬店。大和店、立川店、八王子みなみ野店、小平店があります。
店舗情報は公式サイト内トップページよりご覧下さい。
店舗によってはオリジナルメニューがあるお店もあるようです。



初島ネタもまだ残っていますので、またご報告いたしますね。

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コメント (8)

横濱家さん。
利用させていただいておりますよ。
場所は、もちろん鶴川店。
たまに、こどもの国店も行きますかね。
あおいさまとは、大盛りラーメンがネギラーメンとなる以外は、ほぼ同じ。
そうそう、アイスも食べた事ありますかね?
100円で、自分でトッピングするタイプ。

★つるかわ住人さん:

お近くにありますよね。
大盛りって言うのが恥ずかしいんですけど、我が家みんなよく食べるので・・・。
ラーメン屋さんでは葱ラーメンをよく頼んでいますが、今回は「量」をとってみました。
なぜならこの後「運動」が待っていたからなんです。
アイス、食べたことないです。
自分でトッピングするタイプ?
アイスも杏仁豆腐も食べるとなるとラーメンはハーフでお願いしないとダメですね?
わぁ、また近いうちに行かなきゃなりません・・・。
情報ありがとうございます!

偶然にも、うちも夕食がラーメンでした(笑)
横浜家・・・たまに行きますけど、ここの杏仁豆腐ほんとに美味しいですよね!
100円以上の美味しさ!です。
( ・・・ってラーメン屋さんなのに、ラーメンはさて置き杏仁豆腐って/笑 )
もちろんラーメンも美味しいです。
私は、麺ふつう...味濃いめ...油少なめ・・・ですね。
気分次第で、麺かためにする時もありますが。

ラーメンって、お店によっていろいろな味(特徴)があって、
飽きません!

あれっ、こちらもラーメンですね~♪
ウチは、初めてのお店でラーメンしてきましたけど、やっぱり、家系が一番大好きです♪
家系は、横浜の東白楽が発祥の地なので、余計に愛着も感じますし♪
ただ、メタボの対策は…困ったもんで…特に、家系は、かなりかも…。

ラーメンファンには、朗報があります♪
あの東池袋の本家の大勝軒が復活するそうです。
僕にとっては、懐かしいとこなので、行ってみたいと思ってます♪

私も横濱系のラーメンは大好きで、「麺固め、味濃いめ、油たっぷり」で注文します。
毎回、その油で舌を火傷するのですが、やめられません。
子供が行けるようになったのは嬉しいですね。我が家族もたまに行くのですが、お子様ラーメンのお菓子と別注文のデザートを食べるくらいで、麺は親が食べます。
あおいさんのラーメン情報は、毎回美味しそうなので必ず近日中に食べに行きますよ。今回も明日当たり、食べに行きます。

★はじめないっぽ...。さん:

ラーメンは好きなんですけど、ゆっくり食事をするというより、食べたら急いで店を出るっていう感じですよね。
会場装花の仕事をしていた時は時間に追われていたので、急いで食べられるラーメンを食べに行くことがありましたが、考えてみるとプライベートでは女同士でラーメンやは入ったことがないです。
でもここなら女同士でもオッケーだな、と。
杏仁豆腐は友達に教えたい味です。

★ゆ~ちゃん♪さん:

スープを飲んじゃうとメタボ・・の心配がありますよね。子どもに合わせているので、油少なめとか油抜きになっちゃうんです。

大勝軒復活!!?
主人がすごく喜んでいます。
私もこれからはラーメンを食べに行くことが増えるかと思います。あちらこちら食べに行きたいです。
今回はファミリー向けというところと杏仁豆腐の美味しさを訴えたくて記事にしました。

太麺、食べ応えがあってイイですよね。

★どら衛門さん:

チェーンであちらこちらあるのと、ファミリー向けなのが大変嬉しいんです。
うちは大盛りを頼んで家族でシェアが多いです。お子様セットとかだとおもちゃが付いているから子どもは喜ぶんですけど、そこを節約・・。
うちの子達、麺類は大人の一人前を食べちゃうので、お子様サイズだと足りないことがあるんですよ~。(特にレオが)
私も次回は麺固めで行こうと思います。
我が家は大盛り2つと餃子、それに杏仁豆腐で良かったかな、と。ご飯2膳は苦しかったです。(殆ど主人が食べました。)
ぜひ、どら衛門さんの感想を伺いたいです。

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この一覧は、次のエントリーを参照しています: 究極ラーメン横濱家:

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2008年01月14日 11:32に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「初島散策・初島灯台、アイランドリゾート、海洋資料館」です。

次の投稿は「初島・海中遊覧クルージング(静岡県熱海市)」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページよければアーカイブページも見てくださいね。

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