よくこちらのブログに遊びに来て下さるRelax Life～♪のmihoさんの記事にあった元祖モンブラン。
とっても美味しそうだったので、私も買いに行っちゃいました!
そもそも、私モンブラン。大好きです。
元祖っていえちゃうこちらのモンブラン、なんとその歴史は100年にも及びます。
1903年、パリのリボリ通りに開かれた「サロン ド テ アンジェリーナ」は、ココ・シャネルなど著名人に愛されてきました。
アンジェリーナ（ANGELINA）の一番の自慢がこのモンブランです。
（モンブラン・デミ ￥４７３税込み）
バニラ風味のマロンペーストで覆われたメレンゲ菓子、それはまさに絶品でパリジェンヌ達に愛される美味しさです。
とあり、日本でもこのモンブランはとーぜん、パリと同じレシピで創業以来変わらないレシピで作られています。
～が、サイズは違うんだなぁ・・・。
こちらのモンブラン・デミ、デミっていうからにはデミサイズなんです。
今年の８月、「グータンヌーボ」(フジテレビ系)、加藤夏希さんのおすすめスイーツとしてとりあげらたようです。
グータンヌーボ 美人が選ぶ おとりよせ・おつかいもの
posted withamazleton 07.10.23
扶桑社 (2007/04/21) 売り上げランキング: 95164 |
パリと同サイズはモンブラン・オリジナルといい、お値段は￥788（税込み）です。
私的にはオリジナルサイズが食べたかったのですが、それはやや甘党の、しかも娘に少し食べられちゃう可能性の高い私が食べたいだけで、普通はデミサイズで足りるでしょう。デミサイズでも日本の普通のモンブランのサイズでしたし、結構どっしりとボリュームのある味なので、１コで満足できる方が大半かと思います。（私は例外？）
第一、オリジナルサイズは売っていませんでした。
本当は持ち帰って美しいお皿（ってさほどないんですが）にのせてから、撮影すべし、ってところなんですが、子連れ＋電車で持ち帰るので危険、ってことでお店の近くで撮影しました。ああ、ブロガー魂ってことで・・・。
さてお味の方なんですけれど、モンブランの上部、マロンペーストはパリから輸入しているそうです。バニラ風味と書かれていましたが、そうなんだ・・・。私の感覚では砂糖の甘さというよりハチミツ的な甘さを感じました。
クリームというより、がっちりとしたしっかりした感じなので、ペーストというのが相応しいんでしょうね。フォークですくっても崩れにくい感じです。これは栗をたっぷり使っているな、と感じるんです。
マロンペースト部分はかなり甘いんですが、上品な味で無駄がありません。
中はメレンゲ菓子の薄い土台に生クリームが入っているんですが、この生クリームは甘さが抑えめでマロンペーストと合わせて食べるとちょうどお互いを引き立てる感じになるのです。
すごく美味しいですよ・・・！
定番のモンブラン以外にも月限定のモンブランというのがありまして、mihoさんも買われていましたが、私も買っちゃいました。
（パンプキンモンブラン ￥４７３税込み）
１０月だけにかぼちゃのモンブランです。ありがち～な感じですけれど、隙のない美味しさで、これが限定なんて勿体ない！という味わいです。
カボチャの甘さと色はそのままに、香りにホクホクさを感じさせます。
中身は殆どマロンのオリジナルと変わらない作りですが、美味しいですよ。かぼちゃのクリームが・・・。
１１月はメープルシロップのモンブランを予定しています。
mihoさん、美味しい情報ありがとうございました！
サロン ド テ アンジェリーナ銀座本店（ぐるなびより）
http://r.gnavi.co.jp/g999000/menu3.htm
電話番号 ０３－３５６４－４００４（ケーキショップ）、０３－３５６７－７８７１（サロン）
銀座本店ではケーキショップとサロンとがあり、その場でケーキを頂くことができます。
その他の店舗は・・
・舞浜イクスピアリ店
・品川店（ウイング高輪地下１階）
・ルミネ新宿店（新宿ルミネ１、地下１階）
・東武池袋店
・カレッタ汐留店
・ルミネ大宮店
・成城店（世田谷区成城６－１５－２１）
・たまプラーザ店（たまプラーザ東急S.C２階）
・日本橋三越店
・名古屋ラシック店
・福岡三越店
・三越仙台店
・武蔵村山店（武蔵村山三越１階）
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コメント (8)
私も...モンブラン大好き！ですよ(^-^)
値段がちょっと高いけど、美味しそうですね～！
月限定モンブランってのも、なかなか良いかも。
何だか今すぐにでも、食べたくなってきちゃいました（笑）
”元祖”なんて、すごいですね！それも、１００年の歴史なんて！
近くにお店があれば、明日にでも買ってしまうところなんですが･･･。
うちの長男もモンブラン大好きなので、今度買ってみます！
高級なケーキなので、子供にはもったいないかな（笑）
投稿者:はじめないっぽ．．．。 | 2007年10月24日 01:24
あおいさん早速食べたんですね～～（＾＾）
ここの濃厚なモンブラン食べちゃうと、他じゃ満足できない!?ですよね。
来月はメープルなのか～♪食べなくっちゃ。
あおいさんはデジカメではなく一眼レフとかですか??
なんだか写真もあおいさんの方が奇麗で美味しそう!!!
そして記事もしっかりしている。(笑）
あはは。
あおいさんは可愛くて美味しそうなお弁当作りしてますね～～☆私も将来ママになったら参考にさせてもらいます☆
そういえばあおいさんのリンクになるアリアパパのブログを楽しく拝見してた私ですが、もう見れなくなってしまい残念です･･･
パリでの子育てや奇麗な写真。大好きだったのにな～～～(^^;)
投稿者:miho | 2007年10月24日 23:32
はじめないっぽ．．．。さんもケーキお好きですよね～。ヤナギのモンブランも大好きだけど、ここのはモンブランの王様と言われているそうで・・さすが存在感がありました・・・！
私はオリジナルサイズのモンブランが食べたいんですが、デミサイズで充分ですって方が多いようです。
武蔵村山の「ダイヤモンドシティ・ミュー」の三越にも入っているので、車で買いに行くこともできますよ～。ちょっと遠いけど、そこの三越も変わっていてTVでだいぶ取り上げられていたので、機会があったら是非！
投稿者:★はじめないっぽ．．．。さん | 2007年10月25日 00:07
すっごく美味しかったですよ!!mihoさんの記事をメモして出掛けましたよ～。本当にありがとうございました！！！
ところでmihoさん、鋭すぎる！！
あのね、普段の写真はCANONのPowerShotG7というデジカメで撮影しています。こちらはコンパクトカメラではなくて、少し大きいんだけれど、一眼ではないんです。普段持ち歩くのに負担にならないぎりぎりのラインなんです。
けど、こちらのモンブランの撮影はデジカメの一眼を使っています。これはこのブログでは初めて一眼レフで撮影しています。
こちらは先日買ったばかりのカメラで詳しいことはうちのパパさんが記事を特別寄稿する予定です。（本当にするかなぁ・・・。）
すごい、mihoさん・・・・！！
アリアパパさんのところも大変だったみたいで・・・。私は固定IPで相互リンクをして頂いているので、写真も観ることが出来るんですが、多くの方は条件が整わないみたいでみることができないんですよね。アリアパパさんも書かれているように、たぶん一時的な措置だと思うので、これからもみに行って下さいね。
投稿者:★mihoさん | 2007年10月25日 00:20
う～ん、美味しそ～♪
ここのは、もう何年も食べてません…。
と言っても、いつ食べたのか、自分では記憶がないのですけど。
少し前までは、こういうことに無頓着だったようです…。
メープルシロップ、いいだろな～♪
それにしても、あおいさんのブロガー魂…きっと迫力あるんでしょうね～！？
僕はかなりシャイ（？）なのですが、最近は、かなぐり捨ててるかもです…。
特に一人の時って、カメラとか、携帯カメラをいじるのが恥ずかしくて…。 でも、絶対にモノにしなくちゃと思うと、恥も外聞もなく…進歩しました♪
同行者がいると、さらにさらに図々しくなれる自分に気がつきました♪
投稿者:ゆ～ちゃん♪ | 2007年10月25日 01:27
そういえば「そこの、お嬢さん！」って声を掛けられていた時期は内弁慶な部分もあったのですが、「そこの奥さん！」と声を掛けられるようになってからは値切れるようにもなりました。
それでも「ブログで載せたいんで～。」と声を掛けるのは勇気がいますね～。主人が言ってくれることがほとんどです。
子ども（同行者）がいつもくっついているので、カメラを持って歩いていても不自然じゃないようです。それから子どもが生まれる前までは一眼レフをところ構わず持ち歩いていました。そのせいかなぁ～。
普段、迫力あるかどうかは微妙ですけど、記事を書いているときはたぶん迫力あります。
記事によっては資料やメモをたくさん用意して書いています。ドバイの記事なんかは本やメモや資料に囲まれて書いていました。
こちらのモンブラン、贅沢度満点でした。社会人前半までは甘い物にあまり興味がなかったんですが、すっかり甘党です。
投稿者:★ゆ～ちゃん♪さん | 2007年10月25日 17:17
ufufu
やっぱり!!
なんだか写真の鮮明度が全然違うって思いました!!
奇麗ですね～～☆
投稿者:miho | 2007年10月25日 23:39
見破られるとはびっくり！mihoさんの目が素晴らしいです・・。
というか急いで撮影していたので、ちょっと手ぶれしているんです。これから実力発揮する予定なので、期待して下さい?
でも私は今までのコンデジ。キャノンのPower ShotG7を使いますけどね。
投稿者:★mihoさん | 2007年10月26日 12:57