コーヒージョージアを思い出せ！
イマドキのあおい　雑貨＆雑多なまいにち

今回のお出かけ先。オールドヒッコリー大和桜ヶ丘店です。
ファミレス並みの大きな店舗です。
お客さんも多い、スタッフも多い、賑やかな元気なお店です。



店内のあちらこちらに横断幕もありましたが、いろいろな賞を取っているようです。
ちなみにこちらがレジがあるカウンター。
右側が厨房。
しっかり中の様子がみえるので、より清潔感があります。
お店は天井が高く、広々としています。



このお店のウリのひとつ。

ピザショー

毎週土・日　１３～、19～開催です。
確実に観たい方は一応、お店に問い合わせて下さいね。



拍手と共に、ピザ生地が回ったり、空を飛んだり。
ピザ生地、どんどん広がって伸びていくんです。

その日パフォーマンスを見せてくれた方のうちひとりが2005年の世界ピザ職人選手権大会のグランデ部門で個人優勝をされた、このお店のスタッフ梅本裕之さん。
マスコミにも注目され、２００５年秋、缶コーヒージョージアのCMにも出演されたそうです。（ってテレビを殆ど観ない私、しりませんでした・・・。）
その事について書かれている記事→http://www.dv4.jp/mt/archives/2005/11/we_are_geogian_2.html



もちろん、この生地はパフォーマンス用です。
あなたのピザになったりはしないようです。（たぶん）
いやいや～、約10分ほどのショーだったのですが、ピザ生地は一度も落ちることなく、軽やかに舞い、伸びて、シーツのようになりました～。

さて～。
私どものオーダー。
単品でもオッケーなのですが、イタリアンコースを3人前でオーダー。
ピザはマルガリータではなくて、ちょっとお代を＋αしまして、季節のピザにして貰いました。（おためしコースって言うのもあります。）



1皿目。
シーザースサラダや、お豆とキューブチーズのサラダ、ポテトやマリネなど、たっぷりです。レオはポテト意外はダメだったようですが、生野菜がどちらかというと苦手なアンでもぺろりん、パクパク。
味がしっかりついているので、食べやすいみたいです。


2皿目。
ほうれん草とサーモンのクリームパスタ。
私の一番好きな組み合わせと言ってもいいスパゲティ～。ちなみに単品でオーダーすると量はわかりませんが、￥９２４です。


3皿目。
季節のピザ。（ミラノタイプ）→カラスミとドライトマトのピザ
店内の石釜で薪の炎を使って焼き上げています。
メニューにはこう書かれていました。

1987年に、ヒッコリーが初めてアンブローチの石釜を日本に輸入して以来、今では１００基前後のアンブローチの石釜が日本でピザを焼いていることになります。
ヒッコリーでは、ミラノピザ協会（APES)会員として、材料・作り方等イタリアンピザの伝統をそのまま日本のお客様にお届けするよう努力しています。麵棒を使わず、手でデリケートな生地をのばしていく伝統の味をお試し下さい。

こちらがカラスミ。
掛けると大人の味・・・。というか、辛いわけではないので、子どもでもいけるかも。
味を説明するのが難しいんですが、高価なんです。
お好みで掛けてもらいますが、パパとふたりで掛けまくり～。



４皿目。
グラタン。マカロニ、ホタテとか入っていました。



普段、あまりイタリアンを食べることがないので、食べること食べること～。
「ピザショーも面白かった♥」

オールドヒッコリー
http://www.hickory.co.jp/

店舗　登戸、東林間、町田境川、大和桜ヶ丘店があります。

オールドヒッコリー　大和桜ヶ丘店
http://www.hickory.co.jp/shop/yamato/index.htm

営業時間　１１：３０～２４：３０（ラストオーダーは２４：００まで）
無休
総席数　90席
神奈川県大和市上和田１７７０－１
電話　０４６－２７９－３５３３
駐車場　30台
アクセス　小田急江ノ島線「桜ヶ丘」駅より徒歩5分、藤沢街道沿い